09. février 2018
La recette que je vous présente aujourd’hui est une fois de plus dans la lignée de mes dernières recettes proposées sur ce blog, une recette simple et rapide. Un plat que saura encore une fois impressionner vos convives du fait que vous ne l’aurez pas acheté mais bien fait vous-même! Que ce soit sur des canapés, accompagné d’une salade de jeunes pousses ou encore présenté en plateau, mon gravlax atteindra la cible, promis! À nos tabliers!
04. février 2018
Le chef Martin Dubuc vous propose une vinaigrette ultra rapide et toute simple. Vous vous êtes sans doute retrouvé à plusieurs reprises sans entrée à quelques minutes de recevoir et plus que souvent la solution « salade » vous apparaissait être tout sauf une solution à votre problème! Mais voilà que je peux confirmer que la salade a et aura toujours une place de choix dans votre menu lors de soupers.